Marcas de gastronomia apostam em grandes eventos como alavanca de crescimento e posicionamento
Operações de alimentação como Cão Véio, Let’s Poke, Paul’s Boutique e PikurruchA’S utilizam festivais e experiências imersivas para impulsionar a experimentação de produtos e acelerar planos de expansão nacional
14.08.2026

A presença corporativa em grandes festivais e arenas esportivas passou por uma mudança de patamar no Brasil: deixou de ser uma tática pontual de visibilidade para se consolidar como pilar estratégico de branding, experimentação (sampling) e crescimento de vendas. A participação em ecossistemas de lazer e entretenimento permite que as marcas se conectem emocionalmente com consumidores em momentos de alta receptividade.
O setor de alimentação e gastronomia desponta como um dos mais beneficiados por esse modelo, transformando grandes públicos em balcões de teste para lançamentos e vitrines de fortalecimento de marca.
Casos de Destaque no Mercado Gastronômico
Let’s Poke na NBA House: A rede de culinária havaiana (que projeta faturamento de até R$ 100 milhões em 2026 e meta de 80 unidades até 2030) levou suas operações para o espaço oficial da liga no Brasil, associando nutrição saudável a esportes e lifestyle;
Cão Véio no The Town: O gastropub dos sócios Henrique Fogaça, Fernando Badauí e Marcos Kichimoto assumiu a gestão e a curadoria do Market Square, espaço gastronômico do festival, alinhando culinária à música e ao entretenimento urbano;
Paul’s Boutique no Lollapalooza: A pizzaria paulistana apostou na praticidade do consumo de pizzas em fatias (grab and go) para atender a dinâmica de grandes arenas e shows sem perder a qualidade de produto;
PikurruchA’S no Taste Festival: A maior rede de confeitaria da América Latina dobrou sua estrutura na edição de 2026 do evento, investindo em ativações instagramáveis e cardápio de doces artesanais para gerar conexão emocional e engajamento em redes sociais.
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